Produktinformationen
Beschreibung
Pektin 50 g ist ein pflanzliches Geliermittel und auch als Ersatz für Gelatine anzuwenden. Es wird aus getrockneten Pflanzen gewonnen und ist daher vegan. Es eignet sich als Verdickungsmittel für Marmeladen, Speiseeis, Tortenguss, Cremes und viele andere Anwendungen in der Konditorei.
Details
| Menge / Setumfang | 50 g |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 650 KJ / 155 kcal |
| Fett | 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 35 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,50 g |
| Salz | 0,50 g |