Pizzamehl "Moderna" 750 g

4,50 €

Pizzamehl "Moderna" 750 g

Name: Pizzamehl "Moderna" 750 g
Brand: Marcel Paa
SKU: EBMP1401
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

4,50 € 0,60 €/100g

Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Inhalt: 750 g

"Pizza Moderna" ist ein innovatives Mehl, das dank des Anteils an getrocknetem Sauerteig ideal für schmackhafte Pizzateige ist. Es muss nicht mit Sauerteig oder Vorteig vorbereitet werden. Es ist ideal für eine 24- oder 48-stündige Gärung im Kühlschrank. Dank seiner ausgezeichneten Dehnbarkeit eignet sich dieses Mehl sowohl für flache als auch für Hohe Pizzen. Das Mehl wird aus den besten Schweizer und österreichischen Getreidesorten hergestellt. Wasseraufnahme 65%. Hergestellt in der Schweiz.

Artikelnummer: EBMP1401

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Marcel Paa
Bäcker-Konditor Meister & YouTuber

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Produktinformationen

"Pizza Moderna" ist ein innovatives Mehl, das dank des Anteils an getrocknetem Sauerteig ideal für schmackhafte Pizzateige ist. Es muss nicht mit Sauerteig oder Vorteig vorbereitet werden. Es ist ideal für eine 24- oder 48-stündige Gärung im Kühlschrank. Dank seiner ausgezeichneten Dehnbarkeit eignet sich dieses Mehl sowohl für flache als auch für Hohe Pizzen. Das Mehl wird aus den besten Schweizer und österreichischen Getreidesorten hergestellt. Wasseraufnahme 65%.

Die Mühle unseres Vertrauens

Die Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.

Menge / Setumfang

750 g

Zutaten

Weizenmehl, Hartweizenmehl, Sauerteig getrocknet.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1423 kJ / 340 kcal
Fett	1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	0,55 g
davon mehrwertige Alkohole	0 g
davon Stärke	0 g
Ballaststoffe	3,50 g
Eiweiß	14 g
Salz	0 g

Enthält:

Getreide

Hersteller

Homebaker SA
Ai Molini
CH-6817 Maroggia

Verantwortliche Person

Cake-Masters
Siemensstrasse 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com

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