Diese Transferfolie Musical Notes eignet sich ausgezeichnet zum Bedrucken oder Besprühen mit Lebensmittelfarbe. Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
In meinem Online-Kurs „Hausgemachte Pralinen“ in der Back-Academy lernst Du unter anderem die richtige Anwendung der Transferfolie bei Pralinen.
Für Kuvertüre
Schneide die Folie in Stücke oder Streifen. Gib danach temperierte Kuvertüre dünn auf die bedruckte Seite. Anschliessend biegst Du die Folie – falls gewünscht. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, ziehst Du die Folie ab. Die Farben haften nun auf der Kuvertüre. So kannst Du Deine Torten, Desserts, Pralinen usw. mit außergewöhnlichen Elementen dekorieren.
Für Torten oder Cremes
Setze Deine Torten oder Desserts direkt umgedreht auf der Folie ein. Nach dem Frieren ziehst Du die Folie ab. Die Dekorationen sind nun direkt auf der Torte oder den Desserts.
Für Rollfondant
Rolle den Rollfondant wie gewohnt aus. Lege dann die Transferfolie auf den Rollfondant. Darauf legst Du einen Bogen Backpapier und bügelst mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Entferne das Backpapier und ziehe danach die Folie vorsichtig ab.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.