Callebaut Callets Weiß 1,0 kg

Artikelnummer: 10007

Lieferfrist: 1-3 Tage

Callebaut Callets Weiß Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

12.95  inkl. MwSt.

Enthält 7% MwSt.
(1.30  / 100 g)
zzgl. Versand
Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

101894 vorrätig

Diesen Artikel verschenken

Du denkst dieses Produkt wäre perfekt für einen Freund oder eine Freundin?

Diesen Artikel verschenken

Callebaut Callets Weiß Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!

In unserem Online-Kurs „Hausgemachte Pralinen“ lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.

Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille, die die Karamellnote hervorhebt.

Kakaogehalt: mind. 28,0%
Milchgehalt: mind. 22,0%

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28/29°C

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2382 KJ / 569 kcal
Fett35.80 g
davon gesättigte Fettsäuren22.70 g
Kohlenhydrate55.40 g
davon Zucker55.00 g
Eiweiß6.00 g
Salz0.10 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.03 kg
Inhalt

1 kg

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma.

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Lagerung

kühl und trocken lagern

Produzent

Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Callebaut Callets Weiß 1,0 kg“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2382 KJ / 569 kcal
Fett35.80 g
davon gesättigte Fettsäuren22.70 g
Kohlenhydrate55.40 g
davon Zucker55.00 g
Eiweiß6.00 g
Salz0.10 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.03 kg
Inhalt

1 kg

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma.

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Lagerung

kühl und trocken lagern

Produzent

Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Callebaut Callets Weiß 1,0 kg“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2382 KJ / 569 kcal
Fett35.80 g
davon gesättigte Fettsäuren22.70 g
Kohlenhydrate55.40 g
davon Zucker55.00 g
Eiweiß6.00 g
Salz0.10 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.03 kg
Inhalt

1 kg

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma.

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Allergene

Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Lagerung

kühl und trocken lagern

Produzent

Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Callebaut Callets Weiß 1,0 kg“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Teilen
200kAbonnenten
91kAbonnenten
45.2kAbonnenten
10.2kAbonnenten
25.3kAbonnenten